GOURMET 레스토랑

"CLASUWA "는 특선 빵과 신선하고 맛있는 국산 야채를 제공하는 베이커리 겸 카페입니다.
점내에서 먹고 마시는 것 외에도, 아침의 모닝과 11:00 이후의 수제 카레, 바게트 샌드위치, 샐러드 그릇 등 식재료를 중심으로 한 메뉴를 차분한 공간에서 즐길 수 있습니다.

클래식 CLASUWA 블렌디드 커피는 로스터에서 직접 배송됩니다. 주문 후 로스팅된 원두를 매입하는 것으로, 가장 맛있는 컨디션의 커피를 제공할 수 있습니다. 빵과 잘 어울리는 오리지널 블렌드입니다.

빵은 밀가루와 버터 등의 재료를 일관되게 사용하여 만들어지며, 시간과 노력이 걸리는 올스크래치 방식으로 만들어집니다.
재료의 맛과 장인의 기술이 "맛"을 마음껏 끌어냅니다.

계약 농가로부터 직접 구입한 야채를 사용한 바게트 샌드위치나 샐러드 그릇은, 그 때 수확한 야채의 종류에 따라 토핑이나 야채 조합이 다른 경우가 많습니다. 자연과 연결되어 있기 때문에 계절의 변화를 느낄 수 있습니다.
샐러드와 빵도 예약할 수 있습니다.