이번 달의 카미 생 과자의 소개입니다.

과명 「붓감」
: 주황색 연절 : 中餡白餡
가격：540엔(부가세 포함)

붓의 귀끝과 비슷한 독특한 모양을 하고
거기에서 이름을 붙였습니다.
짙은 단맛을 가진 감감으로 9월
중순부터 11월 상순이 제철의 시기.
작고 짙은 단맛과 코리코리
한 식감이 특징.
아이치 현 사다 마치가 전국 점유율
95%를 차지하는 특산품.
불완전 감감으로 한 나무에 달콤한 열매
라고 떫은 열매가 동시에 됩니다.
옛날에는 숙년 생산자의 "경험"
"칸"으로 분류되었습니다.
했다.
현재는 시부 판별 센서에서
판별할 수 있게 되었습니다.
비타민 C가 많고 2개 먹는다
그냥 하루에 필요한 양을 섭취
수 있습니다.

키타가에서는 매월 4종류의 상생과자
(연절)을 만들고 있습니다.
예약이나 주문도 가능합니다.