이번 달의 카미 생 과자의 소개입니다.

과명「타치바나」
: 반죽제 : 中餡こし餡
가격：540엔(부가세 포함)

오른쪽 근처의 벚꽃, 왼쪽 근처의 타치바나의 타치바나
그렇게 만들었습니다.
열매를 붙이기 위해 "열매를 맺는"나무
그래도 이른 봄에 꽃을 피울 수 있습니다.
그것으로부터도 유용한 나무
과자로 완성했습니다.

히나 축제에 병아리 옆에 장식
나무 꽃인 타치바나.
옛날부터 불로 장수의 나무로되어
와서 고마운 나무이며,
마비의 의미도 담겨져
있습니다.
6월경에 하얀 작은 꽃을 피우자
겨울에 직경 2~3cm의 작은 노란색
열매를 붙이는 감귤류의 식물입니다.
우근의 벚꽃, 좌근의 타치바나와 쌍으로 장식
하는 여자의 건강과 성장의 상징
입니다.
일년 내내 푸르른다 (소반기)
때문에 영원한 생명으로 상징되어
있습니다.
노란 열매는 감귤과 비슷하지만
신맛 때문에 식용에는 적합하지 않습니다.
500엔 동전의 뒤에 다루어져
있습니다.

키타가에서는 매월 4종류의 상생과자
(연절)을 만들고 있습니다.
예약이나 주문도 가능합니다.

※화상은 이미지가 됩니다.