올해도 키타 가문에서는 여름 풍물의 와카 은어 판매가 시작됩니다.
했다!

소재를 고집하는 키타가의 계절의 과자.
부드럽게 고소하게 구운 카스테라 풍 직물에
모치모치의 구비를 끼워 은어의 소인을 했습니다.
직물은 장인이 하나하나 정중하게 손으로 굽고 있어
내부 구비는이 과자를 위해 특별히
반죽한 것.
단단한 두께가 있고 부드러운 단맛과
먹는 반응을 즐길 수 있습니다.

와카유……1개… 259엔(부가세 포함)
　
6월의 은어가 해금되기 조금 전이 되면 모습을 보여
여름의 풍물시로서 일본 전국에서 사랑받고 있다
화과자 「와카유」.
카스텔라 원단으로 구비를 감싼 일본 과자.
은어의 형태를 본뜬 일본식 과자로 기후현과 교토부의 명과와
라고 알려져 있다.
구비 등을 싸서 성형하고, 은어의 얼굴과 꼬리 지느러미를 이미지
한 소인을 붙인다. 같은 화과자가 각지에서 만들어져
오리, 교토 부와 기후 현에서는 구비 만 넣습니다.
간토는 구비를 팥으로 감싸기도 한다.

차가워서 먹어도 맛있습니다.
꼭 가게에 들러주세요.